Baeturia Cookery – 1000 ml

Sütő- és főzőolaj, mely a Carrasqueña (70%) és a Morisca (30%) olívaolajok kombinációja.

Ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező organikus, extra szűz olívaolaj.

A Cookery extra szűz olívaolaj a spanyolországi Extremadura területéről válogatott Carrasqueña és Morisca fajtájú olívabogyókból készül. Az olívabogyók olyan gazdaságból származnak, melynél sem kémiai műtrágyát, sem növényvédő szereket nem használnak. Az olívabogyókat még a szüret napján hidegen sajtolják (22 fokon), kizárólag mechanikai eszközökkel, így garantálva a lehető legjobb minőséget.

Ajánlott: zöldségekhez, salátákhoz

Kiszerelés: 1 liter

Íz alapján: az erősen kesernyés, fűszeres íz a mogyorófélékre és fűfélékre emlékeztető ízvilág mellett jelenik meg

Illat alapján: közepes intenzitású gyümölcsös illat

Tárolási javaslat: közvetlen napfénytől elzárt, hűvös helyen tartandó. Az olívaolaj 20°C alatti hőmérsékleten kissé zavarossá válhat és 10°C alatt fehér, szilárd darabkák kezdenek formálódni. 20°C-on az olívaolaj ismét kitisztul. Mindez nincs hatással a minőségre.